ものぐさ一人ぐらしのあなたへ５つの簡単レシピ

こんにちは。まいまいです。

一人分の料理をするのは、難しいですよね。何を作っても余ってしまう。

スーパーで売っている野菜も、袋にいくつも入っています。一人だと、そんなにたくさん必要ありません。

ですが、外食や買ってきたものばかりだと、栄養バランスが心配です。それに、たまには温かいごはんが食べたくなりませんか？

冷凍庫を活用しましょう。野菜を切って、ジップロックに入れて冷凍しておきましょう。ジップロックは百均で売っています。

この３つを冷凍しておきましょう！

・しいたけ

・ねぎ

・にんじん

すべてうすく切って冷凍しましょう。

冷凍するときは、ジップロックの中で固まらないように、広げておきましょう。途中でシャカシャカ振ると、固まることをより防ぐことができます。

ごはんを炊くことも面倒なあなたは、冷凍うどん。おもち。レンジで温めて食べることのできるごはんを常備しましょう。食パンを買って来て、冷凍庫に突っ込んでおくのもおすすめです。

人が生きていくうえで欠かせないのがたんぱく質。調理しやすいのは以下の３つです。

・卵

・納豆

・ソーセージ

それでは、仕事が終わって帰って来てからでも作れる、簡単レシピです。

・納豆乗せレトルトカレー（納豆を乗せましょう。カレーと相性がよく、おいしいですよ！）

・コンソメスープ（お湯を沸かし、しいたけ、ねぎ、にんじんを散らしましょう。コンソメと塩コショウで味を整えて完成！）

・うどん（お湯を沸かし、しいたけ、ねぎ、にんじんを散らしましょう。めんつゆで味を整え、とき卵を入れて完成！）

・食パン（フライパンで焼くとおいしいですよ！）

・ゆで卵

・ポトフ（お湯を沸かし、しいたけ、ねぎ、にんじんを散らしましょう。ソーセージをいれ、コンソメで味を整えて完成！）

・チャーハン（ソーセージ、しいたけ、ねぎ、にんじん、卵を入れましょう。）

・お雑煮（お湯を沸かし、しいたけ、ねぎ、にんじんを散らしましょう。めんつゆで味を整え、餅を入れ、柔らかくなるまで煮ましょう。）

・ゆで卵

ごはんを食べて、一週間を乗り切りましょう。疲れていても、何も食べないと元気が出ません。

簡単ごはんで乗り切ったら、土日は大切な人と、好きなものを食べましょう。

そしてまた、忙しく充実した日々を、乗り切ることができますように。