リンゴの食べ方３パターン。

こんにちは。リンゴを腐らせました、まいまいです。

リンゴは甘くて食物繊維が豊富で、胃腸にもいい。

胃腸の弱い私にもぴったりなフルーツ！

今日は、リンゴの食べ方を考えてみました。

まずは王道。普通にナマで。

私はいつも、６等分にカットして、皮付きで食べます！剥いたら、変色防止に、塩か、レモン汁をいれた水に、２～３分つけておきましょう。

リンゴにはポリフェノールがたくさん含まれています！ポリフェノールが空気と反応し、変色してしまうのです。

風邪の時は、すりおろしたリンゴをすすった記憶があります。

原液をすするのもいいですが、水やはちみつをくわえてドリンクを作ったり、紅茶にいれてアップルティーなんてのも、おしゃれですね！

凍ったリンゴを、フードプロセッサーでくだけばシャーベットにもなります。

お母さんの作ってくれたアップルケーキ、好きだったなぁ。

リンゴは火を通すと、甘～い香りがしますよね！あの甘さには、シナモン、レモン、洋酒など、さっぱりしたものとの相性がばつぐん！お菓子作りには、ぜひ、くみあわせてみてください。

リンゴのジャムはヨーグルトとぴったり♥胃腸に良い最強コンビ！しかもうまい！

(*'ω'*)

こまかく切って火を通してから、ホットケーキミックスで焼くだけでもおいしそう。